پردیس فناوری کیش-طرح مشاور متخصص صنعت و مدیریت-گروه مهندسی کشاورزی

امروزه تکنولوژی‌های پاک جایگاه ویژه‌ای در دنیای ما پیدا کرده‌اند. به ساختمان‌هایی که در فرآیند ساخت آن ها از این فناوری‌ها استفاده می‌شود، ساختمان های پاک می‌گویند. برای پاسخ به سوال چرایی استفاده از ساختمان‌های سبز و مزایای آنها نسبت ساختمان‌های عادی با ما همراه باشید.

با استفاده از تکنولوژی‌های پایدار در طراحی و ساخت یک ساختمان، می‌توان تأثیرات محیطی آن را کاهش داد. فن‌آوری‌های سبز، صرف نظر از اندازه و هدف از ساخت هر ساختمان، می‌توانند باعث بهبود آنها شوند. تکنولوژی پاک در صنعت ساخت و ساز شامل تولید ساختمان‌های جدیدی است که دارای یک یا چند جنبه از راه حل‌های سازگار با محیط زیست می‌باشد. ساختمان‌های سبز با ایجاد استانداردهای جدید زیست پذیری و پایداری، صنعت مسکن را دگرگون کرده‌اند.

نکته قابل توجه این است که شرکتها با اتخاذ راه حلهای سبز ، بازده مالی خود را بهبود می بخشند . هم چنین سبب بقای مشاغل خود می شوند. در نتیجه، بازسازی و ساخت و سازهای سبز به سرعت در حال تبدیل شدن به راه حل های کارآمد تجارت مدرن هستند.

مزایا ساختمان‌های سبز 

• کاهش هزینه ها
• مشوق های مالی
• مزایای زیست محیطی
• طول عمر
• اشتغال زایی

کاهش هزینه‌ها

اگرچه هزینه‌های اولیه نصب و راه‌اندازی فناوری‌های سبز در ساختمان‌ها غالبا بالاست،  اما در دراز مدت سبب پس انداز مالی می‌شوند. به عنوان مثال، طبق گفته وزارت انرژی ایالات متحده (DOE)، سیستم‌های بادی کوچک می‌توانند قبض‌های برق را تا 90 درصد کاهش دهند. این نوع فناوری‌های خاص به گونه‌ای طراحی شده‌اند که با کمک آن‌ها می‌توان از منابع استفاده بهتری کرد که این به نوبه خود منجر به کاهش هزینه‌ها برای مالکان می شود. به عنوان مثال، ساختمان‌هایی که دارای سیستم انرژی خورشیدی هستند، 70٪ انرژی الکتریکی کمتری از سیستم‌های معمولی مصرف می‌کنند. بسیاری از شرکت‌ها متوجه نیاز به فناوری‌های سبز شده‌اند و به تدریج چنین روش‌هایی را در مشاغل خود اتخاذ کرده‌اند.

مشوق‌های مالی

ساختمان‌هایی که راه حل‌های سبز قابل قبولی دارند، اعم از مسکونی یا تجاری، واجد شرایط دریافت پاداش مالیاتی دولت آمریکا هستند. در بیشتر موارد، ساختمان از نظر به کارگیری فناوری‌های پاک مانند سلولهای فتوولتائیک، بخاری‌های خورشیدی، انرژی زمین گرمایی یا حتی سیستم‌های بادی کوچک مورد ارزیابی قرار گرفته و دولت مشوق‌های مالیاتی را برای تشویق مشاغل به اتخاذ راه حل‌های سبز در کارهای روزانه خود، قرار داده است. در ساخت و سازهای جدید مسکونی صاحبان خانه می‌توانند 30 درصد از هزینه نصب فناوری‌های سازگار با محیط‌زیست از جمله زمین گرمایی، سلول‌های فتوولتائیک، بخاری‌های خورشیدی و سیستم‌های بادی کوچک را دریافت کنند. به طور مثال در ساختمانهای تجاری، صاحبان می‌توانند در صورت صرفه جویی حداقل 50 درصدی از انرژی برای گرمایش و سرمایش، تخفیف‌های معادل 1.80 دلار در هر فوت مربع دریافت کنند.

 مزایای زیست محیطی

یکی از بارزترین مزیت‌های ساختمان‌های با تکنولوژی پاک، تأثیر آن بر محیط زیست است. ساختمان سبز به کاهش تولید گازهای گلخانه‌ای، صرفه جویی در مصرف آب، کاهش ضایعات و مصرف انرژی کمتر نسبت به فناوری سنتی کمک می‌کند. ساختمان‌های پاک همچنین از مصالح کارآمدتر و سازگار با محیط زیست استفاده می‌کنند. به عنوان مثال، یک آبگرمکن خورشیدی به تنهایی می‌تواند به مدت 20 سال، از انتشار بیش از 50 تن دی اکسید کربن به جو جلوگیری کند. هم چنین پمپ‌های زمین گرمایی، میزان انتشار گازهای گلخانه‌ای را تا 70 درصد کاهش داده و تا 50 درصد از برق کمتری استفاده می‌کنند. فناوری‌های معمول مانند ژنراتورهای نفتی، آسیب زیادی به محیط وارد می‌کنند، بنابراین ضرورت انتخاب فناوری‌های سبز آشکارتر می‌شوند. به طور خاص می‌توان گفت  فناوری سبز به کاهش ردپای کربن در یک تجارت کمک شایانی می‌کند.

طول عمر

 تکنولوژی‌های پاک با نگهداری مناسب می‌توانند عمری طولانی داشته باشند. به عنوان مثال، لوله‌های زیرزمینی در سیستم‌های زمین گرمایی می‌توانند تا 50 سال عمر کنند. هم‌چنین پمپ‌ها در این سیستم ها می‌توانند 20 سال عمر کنند. علاوه بر این، یک سیستم بادی کوچک می‌تواند تا 20 سال دوام داشته باشد.

 اشتغال زایی

امروزه انرژی سبز بخشی از مسئولیت انبوه ایجاد فرصت‌های شغلی در بازار را بر عهده دارد. در واقع  راه‌حل های پایدار در صنعت ساخت و ساز نیاز به افرادی متخصص دارد. در نتیجه، بسیاری از گزینه‌های اشتغال زایی برای افراد به وجود آمده و باعث گسترش در صنعت خواهد شد

پردیس فناوری کیش-طرح مشاوره متخصصین صنعت ومدیریت-گروه شیمی

شیشه‌گری

شیشه‌گری هنرشکل‌دادن به شیشه است. هنرمند در این هنر، ابتدا ماده شیشه را حرارت می‌دهد تا نرم و نیمه مایع شود ؛

سپس به وسیلهٔ دستها یا ابزار مخصوص یا دمیدن اشکال زیبایی را با آن پدید می‌آورد.

وقتی شیشه‌ها را از کوره خارج می‌کنند، بسیار گرم و داغ است.

شیشه‌گر یک تکه از شیشه را برداشته و آن را روی لوله‌ای توخالی می‌گذارد و در آن می‌دمد تا باد شود.

شیشه‌گر از شیشه‌هایی که باد می‌کند، می‌تواند بسیاری از چیزها را بسازد.

مانند لیوان، بطری و در، پنجره ،عینک و یا انواع عدسی‌های چشمی که در وسایل گوناگون مانند ذره بین به کار می‌روند.

از شیشه می‌توان نوارهای شیشه‌ای هم تهیه کرد.

حتی می‌توان شیشه را به کمک شعله آتش دو باره نرم کرده و از آن چیزهای تزیینی ساخت.

در ساختن بسیاری چیزهای دیگر هم شیشه به کار می‌رود.

مانند آینه و نیز می‌توان از گونه ای شیشه مقاوم در برابر گرما به نام پیرکس، ابزار آزمایشگاهی و ظرف‌های آشپزخانه ساخت.

از ابزار و مواد مورد استفاده در هنر شیشه‌گری می‌توان به ماده اصلی ساخت شیشه،

سنگ سیلیس { که به منظور صرفه جویی از مخلوط خرده‌شیشه نیز استفاده می‌شود } اشاره کرد

همچنین برای رنگی کردن بار شیشه نیز از اکسیدهای فلزی نظیر اکسید کبالت، مس، آهن، منگنز، گوگرد و… استفاده کرد.

هنر شیشه‌گری مانند انواع روش‌های ساخت (فوتی و قالبی) و تزئینات مکمل (نقاشی و تراش) است.

نقاشی روی شیشه با ابزار لازم بر روی شیء اجرا می‌شود و بسته به نوع نقش

و رنگ‌های به کار رفته یک یا چند مرحله پخت در کوره با حرارت مناسب صورت می‌گیرد.

رنگ‌های مورد استفاده به صورت پودرو قابل ترکیب با حلال خاص و رنگ‌های محلول از اکسید فلزات تهیه شده‌است.

تراش روی شیشه به وسیلهٔ سنگ‌های مخصوص و ابزار فرز انجام می‌شود

که در مورد اول خطوط ایجاد شده عمیق‌تر بوده و روی ظروف کاربرد بیشتری دارد. این سنگ با قابلیتهای تراش و مات کردن در تزئین کاربرد دارد.

موادو مصالح شیشه‌گری

۱. عناصر پایه: سیلیس یا اکسید سلیسیم ماده اصلی تمام تولیدات شیشه‌است

که به صورت شن، سنگ چخماق یا سنگ چینی وجود دارد.

اکسید بوریک به عنوان عنصر اصلی در ساخت شیشه استفاده می‌شود.

۲. عناصر ذوب‌کننده: این عناصر مانند سود به صورت کربنات سدیم،

سولفات سدیم، استات سدیم نقطه ذوب سیلیس را پایین آورده، به ضمیر شیشه حالت قلیایی می‌دهند.

۳. عناصر تثبیت‌کننده: برای مخلوط شدن بهتر مواد اصلی و ذوب‌کننده و همچنین جلوگیری از حل شدن

شیشه در مواد مختلف از این مواد استفاده می‌کنند. کربنات کلسیم از رایج‌ترین مواد تثبیت‌کننده‌است.

۴. عناصرسفیدکننده: برای خنثی کردن یک رنگ در خمیر شیشه از

رنگ دیگر استفاده می‌کنند؛ مثلاً برای خنثی کردن قرمز از سبز استفاده می‌کنند.

وسایلی که در کارگاه شیشه‌گری سنتی به‌کار می‌رود:

۱. بوری (میله دم): لوله توخالی و فولادی به طول ۱۲۰ تا ۱۵۰ سانتی متر

و قطر ۵/۱ تا ۲ سانتی‌متر است که برای برداشتن شیشه مذاب از داخل کوره به کار می‌رود.

۲. سنگ کار: از جنس سنگ یا فلز بری گرم کردن مواد روی میله دم استفاده می‌شود.

۳. قاشق چوبی: به صورت ملاته گیر که همیشه خیس است و نقش قالب را دارد.

۴. دستگاه آب: حوضچه فلزی مکعب مستطیل که دارای آب است.

روش‌های ساخت شیشه

روش فوتی

برداشت ماده مذاب در کوره به وسیله بوری یا میله دم که قبلاً گرم شده،

ثابت کردن ماده مذاب روی نوک میله، مرمری کردن یا ورز دادن و چرخاندن آن روی میز کار وگردکردن آن،

دوباره گرم کردن خمیر شیشه روی سر میله، دمیدن در میله و ایجاد حباب کوچک در وسط خمیر سر میله،

سرد کردن خمیر تا جایی که سرخی خود را از دست دهد، برداشت مجدد خمیر از کوره و ثابت کردن آن روی میله دم،

قاشقی کردن خمیر سر میله یا یکنواخت کردن آن، کارهایی است که باید انجام شود تا استاد کار ساخت شیشه را آغاز نماید.

از این مرحله به بعد استاد کار میله دم را گرفته، به چرخش درمی‌آورد تا شکل اولیه ظرف را بسازد.

سپس آن را به دستِ پا قالبی ساز می‌دهد تا شیاری در محل اتصال شیشه و میله فلزی واگیره ایجاد کند.

سپس از آن واگیره گیر میله واگیره را به ته ظرف می‌چسباند و استاد کار میله دم را از محل شیار ظرف جدا می‌کند.

بعد از این مرحله، کار شکل‌دادن و ساخت و پرداخت دهانه و لگوی ظرف شروع می‌شود. در مرحله بعد دسته و تزئینات را روی آن قرار می‌دهد.

در پایان ظرف را با میله واگیره به پشت بر می‌دهد تا به گرمخانه ببرد

سپس کوره را خاموش می‌کنند تا اشیاء هم‌زمان با سرد شدن هوای داخل کوره خنک شوند.

روش فوتی قالبی

در این روش، ابتدا مقداری از مواد مذاب را با میله دم از کوره برداشته،

پس از آماده کردن و یک بار دمیدن در آن مقداری مواد به آن اضافه نموده گرم می‌کنند.

سپس آن را در قالب قرار داده در میله دم می‌دمند تا خمیر شیشه شکل قالب را به خود بگیرد.

سپس از میله دم جدا نموده، لبه کار را صاف می‌کنند و آن را به گرمخانه می‌برند، مانند انواع بطری، آبلیمو، گلاب و غیره.

روش پرسی

ساخت در قالبهای پرس بادی نیز بیشتر برای انواع بطری به کار می‌رود،

به این صورت که مقدار مناسب مواد مذاب با میله دم از کوره برمی‌دارند و آن را بسیار سریع از میله دم جدا کرده در قالب پرس قرار می‌دهند

و با بستن قالب و فشار هوای وارد شده در قالب، خمیر شکل مورد نظر را می‌گیرد.

سپس قالب را باز کرده، به سرعت شیء ساخته شده را خارج نموده، در گرمخانه قرار می‌دهند.

روش تولید شیشه رنگی

برای رنگی کردن شیشه، در خمیر آن از اکسیدهای فلزی به ترتیب زیر استفاده می‌کنند:

۱. اکسیدآهن: رنگ سبز روشن و تیره به دست می‌آید. همچنین با افزودن اکسید کبالت به آن، آبی خیلی کمرنگ به وجود می‌آید.

۲. اکسید کرم: رنگ سبز، زرد یا آبی سبز خواهد داد.

۳. اکسید مس: معمولاً رنگ سبز یا آبی سبز خواهد داد. در بعضی حالات نیز رنگ قرمز ایجاد می‌کند.

روش آب گز کردن

شیء شیشه‌ای ساخته شده را بعد از انبری کردن، در مقابل حرارت کوره قرار می‌دهند تا کاملاً گداخته شود.

سپس آن را وارد آب کرده، به سرعت خارج می‌کنند. به این ترتیب ترکهای ریزی در بدنه پدید می‌آید

سپس آن را در کوره حرارت می‌دهند تا ترک‌ها به هم جوش بخورد.

بعد از آن به تمام کردن ساخت ظرف ادامه می‌دهند.

جهت اطلاعات بیشتربه سایت پردیس فناوری کیش مراجعه کنید.

پردیس فناوری کیش-طرح مشاوره متخصصین صنعت ومدیریت-گروه شیمی

جوهر نعنا

جوهر نعنا (به انگلیسی: Menthol) که یک الکل ده کربنی است از روغن اسانس خالص نعنااستخراج می‌شود و به عنوان چاشنی و ماده معطر و دارویی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

در ازای هر ۴ الی ۵ کیلوگرم نعنا نزدیک به ۱۰ گرم می‌توان جوهر نعنا استخراج کرد، که هر گرم آن دارای ارزش قیمتی تجاری و بازاری بالایی است.

موارد مصرف

گاه در برطرف کردن خرخر (Snoring) حاصل از گرفتگی بینی مؤثر است.

به عنوان بخور مخصوصاً در فصل سرد زمستان و در محیط‌های سربسته استفاده می‌شود و ۱۰ تا ۲۰ قطره داروی منتول مایع را در دستگاه بخور یا ظرف آب جوش می‌ریزند تا اسانس آن به همراه بخار در فضای اتاق پخش شود.

منتول در تسکین سرماخوردگی، رفع گرفتگی بینی و مخصوصا سینه احساس آرامش بسیار مؤثر و قوی است.

مصرف ۰.۰۱ گرم منتول هنگام خواب آرامش رضایتبخشی را ایجاد می‌کند.

برای رفع گرفتگی بینی نوزادان و کودکان، می‌توان ۵ تا ۲۰ قطرهٔ منتول را در دو طرف بالش یا روی لباس نزدیک بینی چکاند تا بتوانند به خوبی تنفس کنند، راحت شیر بخورند و خواب راحتی داشته باشند.

در عطرها برای ساخت استر متیل استفاده میشود.

در اشکال دارویی به صورت مایع، بالک وپماد استفاده می شود.البته معروفترین فراورده این ماده در ایران پماد ویکس (Vicks) است.

در دردهای موضوعی بر حسب سطح محل درد ۵ تا ۱۵ قطره از داروی منتول مایع را می‌توان در سطوحی مانند پیشانی، گردن، صورت، یا دست و پا و با دست کمی ماساژ دهید تا قطرات در سطح پوست جذب شوند.

در اشکال دارویی به صورت مایع، بالک وپماداستفاده می شود.

در عطرها برای ساخت استر متیل استفاده میشود.

معروفترین فراورده این ماده در ایران پماد ویکس (Vicks) است.

آثار فارماکولوژیک و مکانیسم اثر

منتول به‌طور انتخابی انتهای اعصاب حسی مربوط به سرما را تحریک کرده و باعث احساس سرما می‌شود؛ و همچنین مصرف آن بر روی پوست باعث گشاد شدن عروق می‌شود و احساس سرما ایجاد می‌کند و به دنبال آن اثر ضد درد ظاهر می‌گردد.

اثرات دارویی

ضد احتقاق بینی

مسکن سردرد

ضد درد موضوعی

ضد خارش

تسکین دهنده علایم تنفسی مانند برونشیت، سینوزیت و سرفه

سم‌شناسی

بلعیدن منتول بیش از ده گرم می‌تواند سمی باشد و همچنین در صورت مصرف بیش از حد محصولات حاوی منتول امکان اُوِردوز وجود دارد. میانگین دوز مرگبار در موش آزمایشگاهی در حدود 192 mg/kg برآورد شده‌است. البته منابع دیگری اعداد بالاتری مانند 2900 mg/kg در موش و 5001 mg/kg در خرگوش را اعلام کرده‌اند.

جهت اطلاعات بیشتربه سایت پردیس فناوری کیش مراجعه کنید.

پردیس فناوری کیش-طرح مشاوره متخصصین صنعت ومدیریت-گروه شیمی

شکلات تلخ چیست؟

شکلات تلخ به شکلاتی اطلاق می شود که میزان کاکائو اضافه شده به آن بسته به میزان ماده خشک تا 75% رسیده و میزان شکر آن بسیار اندک باشد

شکلات سیاه یا تلخ از نوع 20 درصدی شروع شده و تنوع زیادی داشته

و با توجه به محبوبیت و داشتن طعم دلچسب از این ماده فراورده های مختلفی تولید می شود

شکلات تلخ خاصیت زیادی دارد اگر در زمان مناسب مصرف گردد

و این شکلات در طعم های گوناگون و در درصدهای مختلف تولید شده و به بازار مصرف ارائه می شود

33 خواص شکلات تلخ برای سلامتی

شکلات تلخ همانند میوه اش سرشار از آنتی اکسیدان های قوی بوده و مواد معدنی ضروری دارد که به سالم و زیبا ماندن کمک می کند

آنتی اکسیدان هایی نظیر فلاونوئیدها از بروز اختلالات قلبی عروقی پیشگیری کرده و خطر سکته را کاهش می دهند.

مصرف شکلات تلخ سطح کلسترول و فشار خون را کنترل کرده و باعث بهبود بینایی می شود.

تغذیه پوست

مصرف مداوم شکلات تلخ برای داشتن پوستی صاف و بی نقص موثر بوده

و مصرف این شکلات باعث مرطوب شدن پوست شده و سلول های پوستی را تغذیه می کند.

فواید شکلات تلخ برای پوست

شکلات تلخ با داشتن کافئین بعنوان یک لایه بردار عالی عمل کرده و

این شکلات باعث پوسته شدن سلول های مرده پوست شده و باعث می شود پوست به آسانی نفس بکشد.

کاهش ریزش مو

خوردن شکلات تلخ باعث افزایش گردش خون در پوست سر شده و

در نتیجه رشد موها را بیشتر کرده و موهای سالم و براق را برایتان به ارمغان می آورد.

شکلات تلخ ریشه موها را تقویت کرده و ریزش آن را کاهش می دهد.

درمان عفونت های پوست سر

شکلات تلخ با داشتن خاصیت ضدالتهابی، خطر ابتلا به عفونت های پوست سر را کاهش می دهد.

خوردن مداوم این شکلات ریشه موها را تقویت کرده و باعث افزایش رشد آن می شود.

کنترل قند خون

میزان قندی که در شکلات تلخ وجود دارد تاثیر منفی بر بدن ندارد، زیرا شاخص کلیسمی آن پایین است.

فلاونوئیدهای شکلات تلخ دارای تاثیراتی هستند که انسولین بر سطح قند می گذارد.

بهبود خلق و خو

خوردن شکلات تلخ باعث می شود فرد مصرف کننده احساس آرامش و خوش بینی بیشتری نسبت به زندگی و فعالیت های روزمره داشته باشد.

افرادی که به میزان زیادی شکلات مصرف می کنند، شادتر از سایرین هستند.

بهبود عملکرد ذهنی

عملکرد ذهنی خوب در فعالیت های روزمره بسیار موثر بوده و اگر این مورد دچار اختلال شود، باعث مشکلات زیادی خواهد شد.

مصرف شکلات تلخ عملکرد ذهنی را افزایش داده و گردش خون در مغز را بیشتر می کند.

غنی از پروتئین

بعد از ورزش کردن خوردن شیرکاکائو برای سلامتی عالی بوده زیرا سرشار از پروتئین می باشد.

پروتئینی که در شکلات تلخ وجود دارد بافت های بدن را ترمیم کرده و ماهیچه های متناسبی را به شما می دهد.

خواص شکلات تلخ در بدنسازی

مصرف مداوم شکلات تلخ استقامت بدن را بخصوص در ورزشکاران و بدنسازان بالا برده و به انجام تمرین طولانی تر کمک می کند.

مصرف شیرکاکائو قدرت و انرژی بدن را افزایش داده و سلامتی بدن را بهبود می بخشد.

پیشگیری و درمان دیابت

دیابت در اثر حجم زیاد قند و گلوکز در خون ایجاد می شود

و برخی از خوراکی ها سرشار از کلسترول می باشد که عامل اصلی دیابت به شمار می رود

زیرا می تواند سطح قند خون را افزایش دهد ولی شکلات تلخ از دیابت پیشگیری می کند.

تقویت مینای دندان

در شکلات تلخ ماده ای بنام توبرومین وجود دارد که در تقویت مینای دندان نقش موثری دارد.

خوردن شکلات تلخ نه تنها به دندان ها آسیب نمی رساند بلکه یا تقویت مینای دندان، باعث قوی و سالم بودن آن می شود.

خاصیت شکلات تلخ برای بینایی

ویتامین A در بهبود بینایی تاثیر بسزایی داشته ولی شکلات تلخ نیز اثرات چشمگیری بر سلامت چشم دارد.

مصرف شکلات تلخ جریان خون را بیشتر کرده و خون کافی برای شبکیه چشم را فراهم نموده و سلامت این عضو را بهبود می بخشد.

خاصیت شکلات تلخ برای لاغری

شکلات تلخ به میزان زیادی فیبر دارد که می تواند گرسنگی را رفع کند.

مصرف این ماده خوراکی با ایجاد احساس سیری در بدن مانع از پرخوری شده و در نهایت وزن بدن را کاهش می دهد.

افزایش جریان خون

جریان خون روان باعث بهبود متابولیسم بدن شده و در نهایت سلامتی بدن را حفظ می کند.

افزایش جریان خون در بدن باعث فعالیت بهتر اندام های مختلف شده

و در شکلات تلخ ماده فلاونول وجود دارد که باعث افزایش جریان خون می شود.

افزایش توان بدنی

شیرکاکائو نوشیدنی بسیار مقوی بوده و مصرف آن درطولانی مدت افراد را قوی و سالم تر می کند.

مصرف مداوم شکلات تلخ توان بدنی را افزایش داده و خستگی را در حین فعالیت های بدنی شدید، کاهش می دهد.

سرشار از آنتی اکسیدان

شکلات تلخ حاوی انواع آنتی اکسیدان های قوی بوده که پوست را در برابر آسیب رادیکال های آزاد حفظ می کند.

مصرف این شکلات در طولانی مدت باعث نرمی، انعطاف پذیری و جوان ماندن پوست می شود.

افزایش درخشندگی پوست

استرس باعث کاهش زیبایی می شود و اگر مهار نگرددمی تواند شخصیت افراد را نابود کند.

شکلات تلخ دارای خاصیت تسکین دهنده استرس بوده و باعث افزایش درخشندگی پوست می شود.

محافظت پوست در برابر پرتو فرابنفش

شکلات تلخ خواص ضدآفتابی فوق العاده ای داشته و از پوست در برابر اشعه های مضر فرابنفش خورشید محافظت کرده و از آفتاب سوختگی و سرطان پوست جلوگیری می کند.

پرپشت کردن مو

شکلات تلخ با توجه به ترکیبات مفیدی که در خود دارد، سلامت موها را بهبود بخشیده و باعث درخشان شدن و پرپشت شدن موها سر می شود.

خوردن شکلات تلخ باعث تقویت موها نیز می شود.

خاصیت شکلات تلخ برای قلب

شکلات تلخ برای قلب مفید بوده و جریان خون را از طریق عملکرد رگ های خونی تقویت می کند.

در صورتی که رگ های خونی بهتر عمل کنند، قلب نیز بهتر کار خواهد کرد و در نهایت سلامتی قلب حفظ می گردد.

خواص شکلات تلخ برای کلسترول

افزایش کلسترول خون باعث مسدود شدن رگ ها و عروق شده و از عملکرد صحیح آن جلوگیری می کند.

شکلات تلخ سطح کلسترول بد را در عروق و قلب کاهش می دهد.

پیشگیری از سکته مغزی

سطح بالای فلاونوئیدهایی نظیر اپی کاتچین، از مغز در برابر سکته محافظت کرده و این ماده در شکلات تلخ به مقدار کافی وجود دارد.

سلول های عصبی افرادی که شکلات تلخ مصرف می کنند، کمتر مستعد سکته هستند.

کنترل فشار خون

در شکلات تلخ به میزان زیادی انواع مواد معدنی نظیر منیزیم و مس وجود دارد که مسئول حفظ تعادل و فشار خون هستند و بویژه در افرادی که نوشان فشار خون دارند.

منبع کربوهیدرات

شیر کاکائو به میزان بالایی کربوهیدرات دارد که برای سلامتی عالی می باشد.

مصرف شکلات تلخ در افرادی که تمرینات سنگین انجام می دهند

انرژی زا بوده و اگر بافت عضلانی آسیب ببیند، خوردن شیرکاکائو درد را متوقف می نماید.

پیشگیری از کم خونی

در شکلات تلخ ماده معدنی آهن وجود دارد که برای درمان و پیشگیری از کم خونی یا فشار خون پایین خوب است.

مصرف شکلات تلخ برای حفظ سلامتی مفید بوده و فشار خون را تنظیم می کند.

فواید شکلات تلخ برای سرفه

شکلات تلخ دارای ماده ای به نام تئوبرومین بوده که باعث آرام سازی عصبی شده

که باعث سرفه یا خلط سازی می شود و بنابراین برای درمان سرفه مفید می باشد.

مصرف شکلات تلخ به همراه آب جوش گلو را گرم و آرام می کند.

درمان اسهال

فلاونوئیدی که در کاکائو وجود دارد باعث ترشح مایع روده کوچک شده و به این طریق از اسهال پیشگیری می کند.

در صورتی که دستگاه گوارش ضعیف باشد، اسهال بروز می کند و مصرف شکلات تلخ در درمان اسهال موثر می باشد.

پیشگیری از سرطان

شکلات تلخ به میزان زیادی آنتی اکسیدان در خود دارد که می تواند رادیکال های آزاد را خنثی کرده و از بروز اکسیداسیون سلولی در بدن جلوگیری کند.

مصرف این شکلات سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و از ایجاد سرطان پیشگیری می کند.

تقویت سیستم ایمنی بدن

شکلات تلخ دارای میزان زیادی ویتامین E, C بوده که در حفظ سلامت سیستم ایمنی بدن بسیار عالی عمل می کنند.

برای بهبود سیستم ایمنی بدن می توانید مصرف شکلات تلخ را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

افزایش عملکرد ذهنی

افرادی که به دنبال افزایش عملکرد ذهنی خود هستند می توانند شکلات تلخ مصرف کنند.

این ماده خوراکی دارای کافئین بوده و می تواند کارایی مغز را افزایش دهد.

فواید شکلات تلخ برای استرس

شکلات تلخ حاوی فلاونول بوده که به بهبود عملکرد مغز کمک کرده و بسیاری از افراد برای کاهش تنش های روانی از این ماده خوراکی استفاده می کنند.

فلاونول جریان خون را افزایش داده و باعث عملکرد بهتر مغز در مواقع استرس می شود.

تقویت حافظه

در شکلات تلخ به میزان قابل توجهی فلاونول وجود دارد که سیستم گردش خون را بهبود بخشیده

و خون رسانی به مغز را بهتر می کند و در نهایت باعث تقویت حافظه می شود.

انرژی زا

شکلات تلخ مقادیر زیادی چربی و کربوهیدرات در خود دارد و هر 100 گرم شکلات، 500 کالری انرژی دارد. شکلات تلخ دارای مواد مغذی بسیاری بوده و برای بدن مفید می باشد.

جهت اطلاعات بیشتربه سایت پردیس فناوری کیش مراجعه کنید.

پردیس فناوری کیش-طرح مشاوره متخصصین صنعت ومدیریت-گروه شیمی

ریتالین از جمله موادمحرک است که بیشتر در درمان اختلال بیش فعالی و نقص تمرکز و توجه کاربرد دارد.

اما به دلیل برخی ویژگی های آن بسیاری از افراد تحصیل کرده مثل دانشجوهای رشته پزشکی برای افزایش تمرکز و شب بیداری در شب های امتحان از آن استفاده می کنند. 

بی توجهی به عوارض و پیامدهای مصرف ریتالین منجر به ایجاد مشکلاتی نظیر اعتیاد به این ماده برای فرد خواهد شد.

موارد مصرفی ریتالین

ریتالین یا متیل فنیدات بیشتر به عنوان دارویی برای اختلال نقص توجه و بیش فعالی (ADHD) در کودکان شناخته می شود.

این دارو با تغییر مقدار خاصی مواد شیمیای طبیعی در مغز اثر می کند. با مصرف آن توانایی فرد برای توجه،

تمرکز بر یک فعالیت و کنترل مشکلات افزایش پیدا می کند.

همچنین به فرد در بهبود مهارت های گوش دادن و سازماندهی وظایف کمک می کند.

یکی دیگر از مصارف دارویی آن جهت کنترل اختلال حمله خواب (نارکولپسی) یا حملات پانیک می باشد. 

امروزه مصرف ریتالین توسط دانشجویان و داوطلبان کنکور بسیار ترویج یافته است.

آن ها از این دارو برای افزایش تمرکز و بیخوابی استفاده می کنند.

این در حالی است که اغلب مصرف کنندگان از عوارض و خاصیت اعتیاد آوری آن آگاهی لازم را ندارند.

در واقع اگر  شما دچار اختلال بی توجهی و نقص توجه نباشید و سرخود یا به اشتباه این دارو را مصرف کنید،

ریتالین به جای تاثیرات مثبت اثرات مخربی بر مغز شما به جای خواهد گذاشت که جبران کردن آن می تواند دشواری های بسیاری را برای شما به همراه داشته باشد. 

عوارض مصرف ریتالین

ریتالین همانند هر داروی دیگری در کنار اثر درمانی خود، عوارض جانبی نیز دارد.

در بعضی موارد ممکن است این عوارض بسیار شدید باشد و باعث بروز مشکلات جدی دیگری شوند که در این شرایط لازم است برای قطع آن با متخصص مشورت شود.

عوارض مصرف ریتالین نسبت به بسیاری از داروهای دیگر شدیدتر است

و به هیچ وجه نباید به صورت خودسرانه و بدون تجویز پزشک مصرف شود. مهم ترین عوارض آن عبارتند از:

خارش پوستی

کهیر

تب

کاهش اشتها

تغییرات فشار خون

تپش قلب

بی نظمی ضربان قلب

شکم درد

گلو درد

کاهش وزن

حالت تهوع

سردرد و سرگیجه

بی خوابی یا خواب آلودگی

توجه: در افراد مبتلا به اختلال خواب پیشنهاد می شود بین آخرین زمان مصرف ریتالین تا زمان خواب، چند ساعت فاصله ایجاد کنند.

خطرات مصرف ریتالین

مصرف ریتالین به صورت سرخود می تواند باعث بروز خطرات متعددی از تغییرات جسمی و روانی یا حتی مرگ شود.

خطرات این دارو در صورتی که تحت نظارت و با تجویز پزشک باشد قابل کنترل است.

معمولا به علت خطرات و عوارض بالای ریتالین، مصرف این دارو برای کودکان زیر 6 سال توصیه نمی شود.

مرگ ناگهانی در مبتلایان به مشکل جدی قلبی

در کودکان و بزرگسالان مبتلا به بیماری های جدی قلبی یا مشکلاتی در ساختار و شکل قلب موارد متعددی از مرگ ناگهانی گزارش شده است.

در این بیماران داروهای محرک تا حد امکان تجویز نمی شود.

در صورت وجود مشکلات قلبی لازم است حتما مشکل با پزشک در میان گذاشته شود.

افزایش فشار خون و ضربان قلب

به طور کلی ریتالین باعث افزایش فشار خون و ضربان قلب می شود

که با توجه به محدود بودن این تغییرات خطر چندانی برای افراد سالم ندارد.

با این حال لازم است مصرف این دارو در افراد مبتلا به فشار خون بالا و تپش قلب با احتیاط انجام شود.

اختلالات روانی حاد

در مبتلا به برخی اختلالات روانی دیگر مصرف ریتالین ممکن است

باعث تشدید و حاد شدن شرایط اختلال شود.

افرادی که به اختلالات افسردگی و دوقطبی مبتلا هستند یا خود و خانواده آن ها سابقه خودکشی دارند؛

نیاز به بررسی بیشتری برای تجویز داروهای محرک دارند.

همچنین مصرف ریتالین ممکن است باعث بروز توهم، هذیان و شیدایی در کودکان شود.

مشکلات رشدی

کودکان مصرف کننده ریتالین در افزایش قد و وزن نسبت به همسالان خود رشد کمتری نشان می دهند.

هر چند این کاهش رشد به میزان نگران کننده ای نیست

اما لازم است کودکان مصرف کننده تحت نظارت قرار گیرند و روند رشدی آن ها بررسی شود.

کودکانی که در روند رشدی آن ها کاهش مشاهده می شود

ممکن است با تشخیص پزشک نیاز به قطع مصرف پیدا کنند.

تداخل دارویی ریتالین

بسیاری از داروها در صورتی که همراه یکدیگر مصرف شوند برای فرد عوارض شدیدی دارند و گاهی بسیار خطرناک هستند.

بعضی ازداروهای ضدافسردگی در صورتی که همزمان با ریتالین مصرف شوند ممکن است اثرات خطرناکی مانند افزایش فشار خون داشته باشند.

بعضی از داروها از جمله داروهای موسوم به سه حلقه ای مورد استفاده

در درمان افسردگی در صورت مصرف همزمان با ریتالین ممکن است

اثر خود را از دست بدهند.همچنین ممکن است ریتالین اثر داروهای کنترل کننده فشار خون را کاهش دهد و نقش خنثی کننده برای آن ها داشته باشد.

اعتیاد به ریتالین

ریتالین با وجود ماده مؤثری به نام آمفتامین که نوعی از موادمحرک است ساختار شیمیایی شبیه به شیشه دارد.

هر چند اعتیاد و عوارض این دارو از شیشه بسیار کمتر است اما همچنان این ماده می تواند باعث وابستگی به ویژه وابستگی روانی در مصرف کننده شود.

به خصوص در افرادی که سابقه اعتیاد به موادمخدر یا الکل را دارند تجویز این دارو باید با احتیاط بیشتری صورت پذیرد.

به همین دلیل قطع دارو باید تدریجی باشد و بعد از قطع مصرف نیز نشانه های ترک یا اختلالات روانی پیگیری شود. 

مشاوره ترک اعتیاد برای افرادی که مصرف طولانی داشته اند ضرورت پیدا می کند.

جهت اطلاعات بیشتربه سایت پردیس فناوری کیش مراجعه کنید.